/ / Recept Paprikasoep Weight Watchers

zondag 12 februari 2017

Recept Paprikasoep Weight Watchers

Recept Paprikasoep Weight Watchers, Hoe Maak Je Paprikasoep Weight Watchers
Paprikasoep / lifeingraceblog.com
Porties: 3
Kooktijd: 30 minuten

Recept Paprikasoep Weight Watchers

Ingrediënten

  1. 2 rode paprika's / geel
  2. 200 gram wortelen
  3. 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  4. 1 stukje ui, in blokjes gesneden
  5. 2 cm gember, geraspt
  6. 2 theelepels gemalen komijn
  7. 2 stengels van koriander
  8. 1 liter groentebouillon
  9. olijfolie, naar smaak
  10. zout, naar smaak

Hoe Maak Je Paprikasoep Weight Watchers

  1. Schil de wortelen, schoon wassen. Wortelen dobbelstenen gesneden. Gereserveerd.
  2. Snij de paprika's doormidden, en vervolgens gesplitst in vier delen. Gereserveerd.
  3. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een grote pan. Roer in uien, knoflook, gember en komijn. Bak tot aromatische.
  4. Giet de groentebouillon, roer in wortelen, paprika en zout, naar smaak. De kokende bouillon en koken tot de groenten rijp of zacht.
  5. Haal van het vuur. Pureer de soep met een staafmixer totdat verpulverd.
  6. Dienen terwijl warme, paprika soep met een besprenkeling van koriander.
Recept Paprikasoep Weight Watchers
4/ 5
Oleh